Zloženie
Na šalát
2 x 160 g
Eva tuniaka vo vlastnej šťave
200 g
cherry paradajok
1
uhorka
1
červená paprika
1
červená cibuľa
80 g
zelených odkôstkovaných olív
150 g
rukoly
Na zálievku
80 ml
olivového oleja
3 lyžice
jablčného octu
2 lyžice
kapár
Príprava
1.
Rukolu umyjeme, pridáme scedeného tuniaka, nakrájané cherry paradajky, uhorku nakrájanú na kolieska, papriku nakrájanú na plátky, na menšie kúsky nakrájanú cibuľu a olivy.
2.
Olivový olej zmiešame s jablčným octom a na malé kúsky nakrájanými kaparami. Vylejeme to na šalát a poriadne premiešame.
Podávanie:
Podávame spolu s opečeným chlebom alebo bagetou.
Tip:
Ak nemáte radi rukolu, môžete ju nahradiť zeleným šalátom, čakankou alebo valeriánkou poľnou.
