Zloženie
soľ
250 g
póru
1
cibuľa
1 strúčik
cesnaku
4 lyžice
olivového oleja
mleté čierne korenie
1 lyžica
nakrájanej petržlenovej vňate
1 lyžica
opečeného sezamu
1 – 2 lyžičky
tekutého korenia PODRAVKA Umami
150 g
cestovín
Príprava
1.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Očistený pór a cibuľa nakrájame na kolieska.
2.
Na rozohriaty olej v panvici dáme pór, cibuľu a cesnak a za občasného miešania opražíme.
3.
Posypeme čerstvým mletým korením a jemne osolíme.
4.
Do panvice pridáme uvarené cestoviny, petržlenovú vňať a spolu premiešame
Podávanie:
Pri servírovaní posypeme sezamom a pokvapkáme tekutým korením Podravka.
Tip:
Na záver prípravy môžete jedlo obohatiť nakrájaným prosciuttom alebo sušeným lososom.
