Zloženie
2 lyžice
medu
30 g
masla
3 lyžice
balsamica
1 lyžička
Podravka ochucovadla
50 g
valeriánky poľnej (poľníček)
50 g
rukoly
soľ
čierne korenie mleté
300 - 350 g
reďkoviek
Príprava
1.
Reďkovky umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky.
2.
V malej miske zmiešame roztopené maslo, med, balsamico, Podravka ochucovadlo a čierne korenie. Pridáme nakrájané reďkovky a dobre premiešame, aby sa chuť marinády prepojila s reďkovkami.
3.
Reďkovky dáme do pekáča na pečenie a za občasného miešania pečieme v predhriatej rúre na 220°C približne 15 – 20 minút, dokým nebudú chrumkavé a mäkké.
Podávanie:
Hotové reďkovky podávame na lôžku rukoly a valeriánky poľnej.
Tip:
Takto upečené reďkovky môžete podávať aj ako prílohu k mäsu.
