Recepty

Tagliatelle s Ajvarom

Pre milovníkov cestovín a milovníkov Ajvaru je to jedna z tých kombinácií, ktorú si zamilujete.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

35 min

Zloženie

soľ

4 lyžice

oleja

100 g

cibule

200 g

papriky

200 g

cherry paradajok

100 ml

pasírovaných paradajok Podravka

150 g

jemného Ajvaru Podravka

300 g

cestovín - Tagliatelle Podravka

Príprava

1.

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.

2.

Nasekanú cibuľu krátko orestujeme na oleji. Pridáme papriku a cherry paradajky nakrájané na polovicu. Spolu podusíme aspoň 10 minút.

3.

Potom pridáme pasírované paradajky a Ajvar. Krátko povaríme, pridáme uvarené cestoviny a dobre premiešame.

Podávanie:

Cestoviny posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame teplé so šalátom.

Tip:

V prípade potreby môžete do omáčky pridať trochu vody, v ktorej ste varili cestoviny.