Zloženie
6
olív
12
profiteroliek
4 plátky
prosciutta
čerstvú bazalku
Na krém:
200 g
sviežeho syra
2 lyžice
Ajvaru jemného Podravka
6
cherry paradajok
Príprava
1.
Paradajky a olivy nakrájajte na polovice. Ajvar a syr dobre premiešajte, aby ste získali krém.
2.
Profiterolky prekrojte na polovicu a každú natrite krémom.
3.
Na krém položte kúsok prosciutta, paradajku a olivu. Zakryte listom bazalky a hornou polovicou profiterolky.
Podávanie:
Podávajte ako predjedlo.
Tip:
Namiesto profiteroliek môžete použiť iné malé pečivo. Svieži syr môžete nahradiť aj syrokrémom.
