Zloženie
400 g
kuracích pŕs
3
lyžice olivového oleja
štipka
tymianu
400 g
šampiňónov
čierne
korenie
30 ml
dezertného vína (alebo prosecco)
soľ
1-2
lyžičky tekutého korenia PODRAVKA Umami
1
strúčik cesnaku
Príprava
1.
Kuracie mäso nakrájame na kocky a dáme na rozohriaty olej na panvici.
2.
Opekáme na vysokej teplote za stáleho miešania do zlatista.
3.
Pridáme nakrájané šampiňóny a všetko spolu opekáme ďalších 5 minút.
4.
Pridáme nahrubo mleté čierne korenie, pretlačený cesnak, tymian, dezertné víno a jemne osolíme.
5.
Keď je jedlo hotové, pokvapkáme ho tekutým korením PODRAVKA Umami.
Podávanie:
Jedlo podávajte s prílohou podľa vlastného výberu alebo so šalátom.
Tip:
Pripravené jedno podávajte s obľúbenou prílohou alebo so šalátom.
