Zloženie
50 g
cibule
1 strúčik
cesnaku
800 g
Podravka lúpaných sekaných paradajok
1 lyžica
50 ml
bieleho vína
1 lyžica
nasekanej bazalky
2 lyžice
olivového oleja
Príprava
1.
Na olivovom oleji speníme nasekanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak, nasekané lúpané paradajky a Podravku ochucovadlo pikant.
2.
Dusíme na miernom ohni 15 minút. Varíme, kým nezískame želanú hustotu, za občasného podlievania vínom a vodou.
3.
Hotovú salsu posypeme nasekanou bazalkou.
Podávanie:
Teplú salsu môžeme použiť na gnocchi, špagety alebo iné cestoviny.
Tip:
Ak pripravíte väčšie množstvo pikantnej salsy, môžete ju zamraziť a používať podľa potreby.
