Zloženie
6
vajec
soľ
3
mladé cibuľky
čierne
korenie
1
malá lyžička Podravka ochucovadlo pikant
1
čerstvá čili paprička
1
strúčik cesnaku
2
lyžice nakrájaného koriandru
3
lyžice oleja
Príprava
1.
Vajcia osolíme a okoreníme, pridáme Podravka ochucovadlo pikant a dobre premiešame.
2.
Na horúcom oleji krátko opečieme cibuľu nakrájanú na kolieska, nasekanú čili papričku a pretlačený cesnak.
3.
Pridáme vajcia a koriander a pečieme, kým nezíska zlatistú farbu.
4.
Omeletu zľahka otočíme a ešte krátko opečieme.
5.
Opečenú omeletu nakrájame na menšie trojuholníky.
Podávanie:
Podávame okamžite so sezónnym šalátom.
Tip:
Omeletu môžeme piecť aj na ghee (masle).
