Zloženie
100 g
cibule
2
vajcia
1 malá lyžička
3 lyžice
ovsených vločiek
5 lyžíc
mletých jačmenných vločiek
1 lyžica
sekanej petržlenovej vňate
100 g
strúhanky
olej na vyprážanie
850 g
hrášku v konzerve
Príprava
1.
Hrášok scedíme a rozmixujeme v elektrickom mixéri.
2.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a šľahané vajcia, Podravka ochucovadlo, ovsené a jačmenné vločky, petržlenovú vňať a vmiešame do zmesi.
3.
Zo získanej zmesi vyformujeme fašírky, ktoré vyváľame v strúhanke a vyprážame v horúcom oleji do zlatista.
Podávanie:
Podávame s varenou ryžou a zeleným šalátom.
Tip:
Fašírky sa ľahšie formujú rukami posypanými strúhankou.
