Červená šošovica celá
Šošovice patria vďaka svojej príjemnej chuti a vysokému obsahu bielkovín k najobľúbenejším strukovinám našej kuchyne.
Červená šošovica celá, sa tak ako polená, nemusí pred varením namáčať. Uvarená je za pár minút. Využijeme ju ako prílohu k mäsu, do šalátov, nátierok či polievok. Je vhodná na zdravé zahusťovanie. Ako prirodzený zdroj vlákniny a bielkovín je obľúbená u vegetariánov, vegánov a všetkých, ktorí sa zaujímajú o zdravé stravovanie.
Zhrnutie
Príprava / Zloženie
Prebranú a prepláchnutú šošovicu vysypte do studenej vody (na 1 diel šošovice sú potrebné 3 diely vody), priveďte k varu a varte domäkka na miernom ohli (približne 5 minút). Osoľte podľa chuti a nechajte dôjsť pod pokrievkou približne 1 minútu. Prebytočnú vodu sceďte a šošovicu podávajte. Červenú šošovicu nie je potrebné namáčať.
Šošovica červená drobnozrnná lúpaná (Lens culinaris M.). Môže obsahovať LEPOK a SÓJU.
Balenia
Výživové hodnoty
Energetická hodnota
302 kcal / 1260 kJ
Tuky
= 0.8 g
- nasýtené mastné kyseliny
= 0.1 g
Sacharidy
= 34 g
- cukry
= 1.9 g
Vláknina
= 25 g
Bielkoviny
= 26 g
Soľ
< 0.01 g
Skladovanie
Trvanlivosť
Pozrite si podobné výrobky
-
Vyberte
-
Šaláty
-
Polievky
-
Kondimenty
-
Vyberte
-
Večera
-
Raňajky
-
Obed
-
Desiata
-
Vyberte
-
Slané
-
Sladké
-
Neutrálne
Rýchle odkazy
Okamžitý prístup k súvisiacemu obsahu.