Recepty

Pikantné pyré s Ajvarom

Ak chcete dať klasickému pyré sviežu chuť a pridať trochu farby, jednoducho ho zmiešajte s Ajvarom.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

45 min

Zloženie

800 g

zemiakov

50 g

masla

1 lyžica

kyslej smotany

3 lyžice

pikantného Ajvaru Podravka

1 lyžička

ochucovadla Podravka

Príprava

1.

Nakrájané zemiaky uvarte v slanej vode, sceďte a podlávte (rozmixujte) na kašu.

2.

Pridajte maslo, smotanu, Ajvar, ochucovadlo Podravka a dobre premiešajte.

Podávanie:

Varte na miernom ohni a ihneď podávajte s grilovaným alebo pečeným mäsom.

Tip:

Do hotového pyré môžete primiešať 2- 3 nakrájané jarné cibuľky.