Zloženie
300 ml
vody
1 strúčik
cesnaku
1 lyžička
Podravka ochucovadla
2 lyžičky
mletého čierneho korenia
bazalka čerstvá/sušená
2 lyžice
olivového oleja
500 g
pasírovaných paradajok Podravka
Na knedličky
3 lyžice
pšeničnej múky
1
vajce
soľ
Príprava
1.
Pasírované paradajky a vodu necháme zvariť. Keď sa začnú variť, znížime oheň, pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo, bazalku a varíme cca 10 minút na miernom ohni a zakryté pokrievkou.
2.
Pripravíme si cesto na knedličky zmiešaním múky, vajca a soli.
3.
Lyžičkou naberáme knedličky a dávame ich do variacej sa polievky. Znížime oheň, zakryjeme hrniec a povaríme polievku ešte 5 minút.
Podávanie:
Nakoniec okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, premiešame a podávame.
Tip:
Namiesto knedličiek môžete použiť uvarenú ryžu.
