Zloženie
1 balenie
Podravky Natur grill classic
6 lyžíc
oleja
1 kg
bravčových kotliet
Tekvicové pyré
600 g
tekvice
2 strúčiky
cesnaku
1 lyžica
olivového oleja
Príprava
1.
Kotlety umyjeme, osušíme a posypeme Podravkou Natur.
2.
Na zahriatom oleji dozlatista opečieme kotlety z oboch strán.
3.
Tekvicu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme ju do parného hrnca spolu s cesnakom a necháme ju tam dokým nebude mäkká.
4.
Tyčovým alebo iným mixérom rozmixujeme tekvicu s cesnakom na pyré. Primiešame lyžicu oleja.
Tip:
Tekvicu môžete uvariť aj vo vode alebo upiecť v rúre. Pripravená na pare si však zachová najviac živín.
