Zloženie
2
mrkvy
50 g
zelera (koreň)
1
cibuľa
2
zemiaky
1
stopka zelera
soľ
čierne korenie
1-2 lyžičky
tekutého korenia PODRAVKA Umami
1 lyžica
olivového oleja
Príprava
1.
Na rozohriatom oleji opražíme nakrájanú mrkvu a na kocky nakrájaný zeler a cibuľu.
2.
Krátko orestujeme, potom podlejeme asi 1,2 l vody.
3.
Keď polievka zovrie, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a pokrájanú stopku zeleru.
4.
Varíme na miernom ohni asi 15 minút a pridáme soľ a korenie. Keď je polievka hotová, pridáme tekuté korenie PODRAVKA Umami na dochutenie.
Podávanie:
Podávajte teplé.
Tip:
Môžete pridať aj inú zeleninu, napríklad pár ružičiek brokolice.
