Recepty

Slnečné potešenie zo Stredomoria

Cestoviny a ďalšie stredomorské ingrediencie, ako sú paradajky či sardinky, sú ideálnou kombináciou na ľahkú stredomorskú večeru – nielen pri mori.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

25 min

Zloženie

400 g

Podravka cestovín penne

2 lyžice

olivového oleja

soľ

nasekaná bazalka

1 lyžica

nasekanej petržlenovej vňate

1 15 g

Eva sardiniek v rastlinnom oleji

1 lyžica

kapár

80 g

zelených olív

200 ml

Podravka pasírovaných paradajok

390 g

Podravka krájaných paradajok

3 strúčiky

cesnaku

100 g

cibule

Príprava

1.

Na horúcom oleji osmažíme nakrájanú cibuľku. Pridáme pretlačený cesnak, krájané a pasírované paradajky Podravka, nakrájané olivy a kapary.

2.

Omáčku varíme 10 minút. Po uvarení, pridáme nakrájané Eva sardinky.

3.

Cestoviny pripravíme podľa návodu na obale.

Podávanie:

Ak je to potrebné, pridáme soľ. Uvarené cestoviny polejeme hotovou omáčkou. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou a bazalkou.

Tip:

Pripravená omáčka výborne chutí aj s ryžou.