Zloženie
1 lyžica
1
vajce
3 strúčiky
cesnaku
1 lyžica
nasekanej petržlenovej vňate
200 g
čerstvého kravského syra
1 lyžica
strúhanky
olej na pečenie
500 g
mletého mäsa (teľacieho, bravčového)
Príprava
1.
Mleté mäso vložíme do hlbšej nádoby.
2.
Pridáme Podravku ochucovadlo pikant, pretlačený cesnak, petržlen a čerstvý kravský syr. Zmes dobre premiešame a necháme odstáť približne pol hodiny.
3.
Z pripravenej zmesi vyformujeme rezne a vyváľame ich v strúhanke.
4.
Pripravené rezne pražíme na horúcom oleji 7-8 minút z každej strany.
Podávanie:
S rezňami podávame varenú zeleninu (mrkvu, karfiol, brokolicu).
Tip:
Čerstvý kravský syr dobre scedíme a potom ho pomiešame s mäsom.
