Zloženie
200 g
čerstvého kravského syra
200 ml
kyslej smotany
1 lyžica
Ajvaru pikant Podravka
50 g
vykôstkovaných čiernych olív
2
mladé cibuľky
šťava z 1 citróna
olivový olej
soľ
kôpor
4
pekné uhorky
Príprava
1.
Uhorky pozĺžne rozkrojíme na polovice a lyžicou vyberieme vnútro.
2.
Čerstvý kravský syr prelačíme vidličkou a zmiešame so smotanou a pikantným Ajvarom Podravka. Pridáme olivy a cibuľky nakrájané na kolieska, osolíme a dobre premiešame.
3.
Uhorky pokvapkáme citrónovou šťavou a potom naplníme pripravenou plnkou a dáme do chladničky zachladiť.
Podávanie:
Pokvapkáme olivovým olejom, posypeme nakrájaným kôprom a podávame.
Tip:
Ak máte radi kôpor, môžete ho pridať aj do plnky. Ak nie ste milovníkom kôpru, môžete ho nahradiť pažítkou.
