Recepty

Paštéta z husacej pečene

Paštétu z husacej pečene pripravíte veľmi rýchlo a jednoducho. Môžete ju podávať ako studený predkrm alebo ako nátierku na chlieb, no v oboch prípadoch určite uspokojíte i tých najnáročnejších hostí.

Recept od coolinarika.com

Stredne náročné

45 min

Zloženie

1

šalotka

100 g

husacej pečeni

½ lyžičky

ochucovadla Podravka

200 ml

koňak

korenie

soľ

100 g

masla

Príprava

1.

Na masle opražíme dozlatista nakrájanú cibuľu.

2.

Pridáme nakrájanú husaciu pečeň a opečieme asi 5 minút.

3.

Zmes posypeme ochucovadlom Podravka a necháme vychladnúť.

4.

Do vychladnutej zmesy pridáme koňak, korenie a vymiešame do hladkej pasty. Podľa potreby pridáme soľ.

Podávanie:

Podávajte ako nátierku s rôznymi druhmi chleba

Tip:

Paštétu môžete vložiť do formy a uchovávať v chladničke niekoľko dní.