Zloženie
2 lyžice
1 lyžica
nasekanej petržlenovej vňate
30 g
nakrájaného stonkového zeleru
50 ml
oleja
3 strúčiky
cesnaku
1/2 malej lyžičky
rasce
čierne korenie
soľ
450-500 g
fazule
Príprava
1.
Fazuľu uvaríme, scedíme a ešte teplú rozmixujeme v elektrickom mixéri.
2.
Pridáme Podravku ochucovadlo pikant, petržlenovú vňať, nasekanú stonku zeleru, olej, pretlačený cesnak, rascu a čierne korenie.
Podávanie:
Fazuľu podľa potreby osolíme, opečieme na panvici a teplú podávame s grilovaným mäsom, pljeskavicou, alebo pečenou klobásou.
Tip:
Do fazuľového pyré môžeme pridať aj trochu bieleho vína.
