Recepty

Biela ryba s fazuľou

Biela ryba a biela fazuľa s chutnými paradajkami vytvorí ideálne jedlo na horúce letné dni.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

40 min

Zloženie

1 lyžica

Podravka ochucovadla

1

červená paprika

1

žltá paprika

1 konzerva

lúpaných paradajok Podravka

1 konzerva

bielej fazule

1

citrón

30 ml

olivového oleja

soľ

800 g

filiet z bielej ryby

Príprava

1.

Filety z bielej ryby pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme Podravka ochucovadlom a necháme postáť 15 minút.

2.

V širokej panvici zohrejeme olej a opečieme rybu z oboch strán. Keď je ryba hotová zložíme ju z ohňa a dáme ju na teplé miesto.

3.

Do tej istej panvici pridáme najemno nakrájanú cibuľu a opražíme ju dozlatista. Pridáme nakrájanú žltú a červenú papriku, lúpané paradajky, osolíme a varíme cca 15 minút.

4.

Potom pridáme zcedenú fazuľu, rybu a krátko povaríme, aby sa chute poriadne prepojili.

Podávanie:

Posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávame.

Tip:

Jedlo bude mať ešte bohatšiu chuť, keď ho pripravíte z viacerých druhov rýb. Potom si však treba dať pozor na množstvo.