Zloženie
1
červená paprika (150 g)
150 g
zeleru
2
mrkvy (200 g)
1
cuketa (150 g)
1
cibuľa (100 g)
1
florentský fenikel (150 g)
15 g
Podravky na pečenú zeleninu
5 polievkových lyžíc
olivového oleja
1 kg
zemiakov
Príprava
1.
Zeleninu nakrájame a rovnomerne rozmiestnime vo veľkej zapekacej mise alebo pekáči, posypeme Podravkou na pečenú zeleninu a premiešame.
2.
Polejeme olivovým olejom a zeleninu pečieme zhruba 50 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.
3.
Podávame teplé ako hlavné jedlo alebo ako prílohu s pečeným mäsom.
Podávanie:
Serve warm as a full meal or with a nice roast.
Tip:
Pokiaľ používate zeleninu s veľkým obsahom vody, ako je napríklad cuketa, pridajte ju k pečúcej sa zelenine, posypanú Podravkou na pečenie, až na posledných 15 minút pečenia.
