Zloženie
100 g
mladej cibuľky
200 g
čiernych olív
150 g
sušených paradajok
1 lyžička
kapár
1 kocka
500 ml
vody
mandľové lupienky
50 ml
olivového oleja
Príprava
1.
Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme olivy a sušené paradajky.
2.
Necháme opiecť, pridáme kapary a zalejeme horúcou vodou. Pridáme kocku zeleninového bujónu, zamiešame a necháme chvíľu dusiť.
3.
V druhom hrnci si pripravíme cestoviny – “al dente”, podľa návodu na použitie. Uvarené cestoviny zmiešame s hotovou zmesou.
Podávanie:
Na záver posypeme mandľami, ktoré môžeme predtým opražiť na panvici.
