Zloženie
200 g
kozieho syra
400 g
lúpané paradajky celé Podravka
1
baklažán
1 strúčik
cesnaku
3 lyžice
olivového oleja
1 lyžica
ochucovadla Podravka
1/2 lyžičky
oregana
350 g
cestovín Fusilli Podravka
Príprava
1.
Na zohriatom olivovom oleji opražíme baklažán nakrájaný na kocky.
2.
Za stáleho miešania pridáme pretlačený cesnak, lúpané paradajky Podravka, ochucovadlo Podravka, oregano a krátko povaríme.
3.
Pridáme uvarené cestoviny a dusíme na miernom ohni dovtedy, dokým sa omáčka nespojí s cestovinami.
4.
Nakoniec len jemne vmiešame na malé kúsky nakrájaný/rozdrobený kozí syr.
Podávanie:
Podávame teplé posypané čerstvými bylinkami.
Tip:
Nakoniec môžete pridať aj nasekanú bazalku alebo petržlenovú vňať.
