Ryža guľatozrnná
Táto ryža má malé, guľaté až bacuľaté zrnká a hovorí sa jej aj mliečna ryža. Obsahuje totiž veľa škrobu, vďaka ktorému skvele absorbuje vodu a po uvarení je mäkká a nadýchaná.
Vďaka svojej lepivej konzistencii sa výborne hodí na prípravu rozmanitých plniek, na španielsku paellu či ryžové placky.
Je skvelá aj na prípravu nákypov, ryžových kaší a ďalších sladkých jedál. Podobne ako iné typy ryže, je prirodzene bez lepku a má nízky obsah cholesterolu.
Zhrnutie
Príprava / Zloženie
Ryžu prepláchnite a vysypte do osolenej vriacej vody (na 1 diel ryže je potrebných min. 2,5 dielov vody). Varte pod pokrievkou na miernom ohni 15 až 20 minút, kým ryža nezmäkne. Prebytočnú vodu zlejte a ryžu podávajte.
Vyrobené z ryže siatej (Oryza sativa L.) I. trieda kvality
Balenia
Výživové hodnoty
Energetická hodnota
356 kcal / 1490 kJ
Tuky
< 0.5 g
- nasýtené mastné kyseliny
< 0.1 g
Sacharidy
= 80 g
- cukry
< 0.5 g
Bielkoviny
= 7 g
Soľ
< 0.01 g
Skladovanie
Trvanlivosť
Pozrite si podobné výrobky
-
Vyberte
-
Ryža
-
Vyberte
-
Večera
-
Obed
-
Vyberte
-
Neutrálne
Rýchle odkazy
Okamžitý prístup k súvisiacemu obsahu.