Zloženie
500 g
zemiakov
300 g
mrkvy
300 g
cvikle
200 g
zeleru
olej na vyprážanie
Podravka na pečené zemiaky
1
batát
Príprava
1.
Zeleninu umyjeme, očistíme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2.
Olej v panvici dobre zahrejeme a opražíme v ňom jednu zeleninu po druhej, aby sme dostali chrumkavé chipsy.
3.
Každá zelenina si vyžaduje iný čas prípravy. Najprv dajte do oleja zemiaky, pretože nemajú žiadnu farbu, aby sa olej hneď nezafarbil.
4.
Hotovú zeleninu dajte na papierový obrúsok, aby ste odstránili nadbytočný tuk. Potom všetku zeleninu dajte do veľkej misy a posypte ju Podravkou na pečené zemiaky.
Podávanie:
Podávame teplé.
Tip:
Môžete tiež použiť inú zeleninu a podľa chuti pridať mleté chilli.
