Zloženie
100 g
hladkej múky
300 g
polohrubej múky
150 g
Lino lada duo
3
žĺtky
200 g
masla
1 lyžička
prášku do pečiva
štipka
soli
1 balíček
vanilkového cukru
100 g
cukru
100 g
mletých mandlí
1 lyžica
kakaa
Príprava
1.
Múku, mandle, cukor, vanilkový cukor, soľ, kakao a prášok do pečiva zmiešame a pridáme maslo a žĺtky.
2.
Vymiesime cesto, rozdelíme ho na niekoľko častí a dáme odstáť na 30 minút do chladničky.
3.
Jednotlivé časti cesta rozvaľkáme na hrúbku približne 0,5 cm a vykrajujeme kruhy s priemerom cca 6 cm.
4.
Vykrojené koláčiky ukladáme na plech a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 13 – 14 minút.
5.
Hotové koláčiky necháme vychladnúť. Potom jeden koláčik natrieme Lino ladou duo a naň dáme druhý koláčik. Takto to opakujeme, dokým nám žiadny neostane. Vrch môžeme ozdobiť čokoládou a farebnou posýpkou alebo inak.
Podávanie:
Koláčiky budú najlepšie chutiť s nejakým horúcim nápojom.
Tip:
Koláčiky skladujte v uzatvárateľnej nádobe, aby vám neoschli.
