Zloženie
300 g
brokolice
1
lyžica olivového oleja
100 g
mrazeného hrášku
200 g
kuracieho mäsa
soľ
1-2
lyžičky tekutého korenia PODRAVKA Umami
1
lyžica sezamu
1
lyžice nasekanej petržlenovej vňate
čierne
korenie
Príprava
1.
Oddeľte ružičky brokolice, očistite stonku od zhrubnutých častí a nakrájajte na plátky.
2.
Na rozohriaty olej položíme na kocky nakrájané kuracie mäso.
3.
Krátko orestujeme, zalejeme asi 1 l vody, osolíme a okoreníme.
4.
Keď zovrie, pridáme hrášok a ružičky brokolice.
5.
Varíme na miernom ohni asi 15 minút.
6.
Potom pridáme ružičky brokolice a krátko povaríme
7.
Keď je polievka hotová, pridáme tekuté korenie Podravka Umami.
Podávanie:
Teplý vývar posypte pečeným sezamom a nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Tip:
Namiesto petržlenovej vňate môžete pridať čerstvý nasekaný kôpor.
