Sastojci
Za umak
2-3 žlice
ulja
40 g
ljutike
2 češnja
češnjaka
1-2
fileta inćuna
1 žlica
sojina umaka
200 g
Ajvara blagog PodravkaKoristili smo
Priprema
1.
Vodu i kokosovo mlijeko pomiješajte, dodajte sol i zakipite.
2.
Umiješajte rižu i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
3.
Za umak, na ulju popecite ljutiku narezanu na listiće.
4.
Dodajte nasjeckani češnjak, narezane filete inćuna, sojin umak i ajvar. Sve dobro izmiješajte i maknite s vatre.
5.
Ispecite jaja na oko na malo ulja.
Posluživanje:
Kuhanu rižu poslužite uz pripremljeni umak i pečena jaja.
Savjet:
Umjesto ljutike možete upotrijebiti žlicu nasjeckanog luka.
