Sastojci
sol
1
veća mrkva
2
srednja krumpira
2 žlice
suncokretovog ulja
450 g
O' Plant Zelenih mahuna1 žličica
Vegeta Maestro Kopra3 žlice
kiselog vrhnja
500 g
pilećih zabataka
Priprema
1.
Piletinu narežite, lagano posolite i popaprite. Krumpir narežite na kockice, a mrkvu na ploške.
2.
Na zagrijano ulje u široj posudi stavite piletinu i popecite. Dodajte krumpir, mrkvu i mahune. Promiješajte, podlijte vodom i pirjajte oko 15 minuta.
3.
Fant pomiješajte sa 500 ml vode, ulijte u varivo i kuhajte još 20 minuta, dok piletina ne bude kuhana.
4.
Pri kraju kuhanja dodajte kopar, dobro promiješajte, po potrebi posolite i kuhajte još nekoliko minuta.
Posluživanje:
Poslužite s kiselim vrhnjem.
Savjet:
Za varivo s mahunama i koprom koristite piletinu bez kosti.
