Sastojci
sol
2 žlice
ulja
500 g
krumpira
400 g
svinjske lopatice
Priprema
1.
Svinjetinu narežite na veće kocke, lagano posolite i pospite paprom.
2.
Popecite na zagrijanom ulju u široj posudi.
3.
Dodajte krumpir narezan na veće kriške i đuveč, podlijte s malo vode i kuhajte oko 20 minuta dok meso ne bude na pola gotovo.
4.
Fant pomiješajte sa 500 ml vode, ulijte u varivo i kuhajte još 20-30 minuta, dok se ne zgusne i meso bude mekano.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Vode dodajte toliko da dobijete željenu gustoću.
