Inspiracija

Salata od mrkve

Samo se kuhari osobito nadareni maštom mogu dosjetiti spoju ribane mrkve, popečenih kolutova luka, origana i sezama. Oprez: uhvati li vas ova salata gladne, postoji velika mogućnost da vam postane najbolja na svijetu!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

100 g

luka

3 žlice

ulja

1

ljuta papričica

1 žlica

nasjeckanog peršina

2 žlice

popečenog sezama

1-2 žličice

Vegete

2 žličice

maslinova ulja

2-3 žlice

jabučnog octa

500 g

mrkve

Priprema

1.

Mrkvu operite, ogulite i krupnije naribajte.

2.

Luk narežite na ploške i kratko popecite na ulju.

3.

Naribanu mrkvu pospite Vegetom, dodajte origano, narezanu papričicu, popečeni luk, maslinovo ulje i jabučni ocat pa sve zajedno lagano promiješate.

Posluživanje:

Na kraju pospite sezamom i nasjeckanim peršinom, te poslužite uz jela s roštilja.

Savjet:

Sezam popecite u tavi bez masnoće.