Sastojci
1 žlica
Vegeteprstohvat
Vegeta Maestro Chilija mljevenog1
jaje
3 češnja
češnjaka
1 žlica
nasjeckanog peršina
200 g
svježeg kravljeg sira
1 žlica
krušnih mrvica
ulje za pečenje
500 g
mljevenog mesa (teletine i svinjetine)
Koristili smo
Priprema
1.
Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu.
2.
Dodajte Vegetu, chili, jaje, protisnuti češnjak, peršin i svježi kravlji sir. Smjesu dobro izmiješajte i ostavite stajati oko pola sata.
3.
Od pripremljene smjese oblikujte odreske pa ih uvaljajte u krušne mrvice.
4.
Pripremljene odreske pecite na zagrijanom ulju, sa svake strane 7-8 minuta.
Posluživanje:
Uz odreske poslužite kuhano povrće (mrkvu, cvjetaču, brokulu).
Savjet:
Svježi kravlji sir dobro ocijedite pa ga zatim umiješajte u meso.
