Inspiracija

Prosena kaša po podravski

Žitarice su nekada u Podravini značile “biti i ne biti”, a danas ih ponovno otkrivamo kao zdrave i praktične namirnice. Volite li intenzivniji okus, prosenoj kaši dodajte špek.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

2 žlice

ulja

90 g

luka

1 žličica

Vegete

2 češnja

češnjaka

300 g

prosa

Za posluživanje

Priprema

1.

Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte opranu kašu, pospite Vegetom i kuhajte uz podlijevanje vodom 15-ak minuta.

2.

Pred kraj kuhanja dodajte protisnuti češnjak.

3.

Špek kratko popecite na ulju.

Posluživanje:

Kašu poslužite s popečenim špekom.

Savjet:

Ovo jelo možete poslužiti kao malo jelo uz zelenu salatu ili kao prilog uz pečenje.