Sastojci
200 g
mrkve
1 stapka
celera (60 g)
2
šparoge
2 žlice
maslinova ulja
2
mlada luka
1
Krem juha od zelenih i bijelih šparoga Podravka
Priprema
1.
Na maslinovom ulju kratko popecite mrkvu narezanu na kockice. Dodajte šparoge narezane na manje komade i mladi luk i stapku celera narezane na ploškice.
2.
Sve zajedno zalijte s 500 ml tople vode i kuhajte 10-ak minuta da povrće malo omekša.
3.
Sadržaj vrećice krem juhe od šparoga razmutite u 500 ml hladne vode i dodajte k povrću.
4.
Kad zakuha, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri neprestano miješajući.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Umjesto mrkve, celera i šparoga možete dodati povrće po želji.
