Inspiracija

Varivo od slanutka i blitve

Varivo od slanutka i blitve poslužite toplo s popečenim kruhom i uživajte u laganim zalogajima toplog jušnog jela.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

25 min

Sastojci

3 žlice

maslinova ulja

1 žlica

Vegete

½ ljute

papričice

sol

1 žličica

šećera

100 g

mlade blitve

2 češnja

češnjaka

1

mali luk (60 g)

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte protisnuti češnjak i sjeckanu rajčicu.

2.

Dodajte jednu žlicu Vegete, šećer i narezanu ljutu papričicu, te pirjajte uz podlijevanje vodom 5-10 minuta.

3.

Dodajte ocijeđeni slanutak i prelijte vodom (oko 700 ml).
Kad zavrije umiješajte narezanu blitvu i kuhajte 5-10 minuta.

Posluživanje:

Po potrebi posolite, popaprite i poslužite toplo s popečenim kruhom.

Savjet:

Na isti način možete pripremiti i varivo s grahom.