Sastojci
1-2
bjelanjka
1 žlica
Vegete½ žličice
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog1 žlica
Pšeničnog oštrog brašna Podravkaulje za prženje
1 kg
krumpira
Koristili smo
Priprema
1.
Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko 1 cm, a zatim na štapiće 0, 5-1 cm širine.
2.
Bjelanjke lagano istucite vilicom, dodajte Vegetu i papar, pa tom mješavinom prelijte pripremljeni krumpir. Dobro izmiješajte, a zatim pospite brašnom.
3.
Krumpir pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Posluživanje:
Prženi krumpir stavite na upijajući papir pa poslužite uz Relish, ketchup i slično.
Savjet:
Običan pomfrit postat će jako ukusan, ako ga još toplog, nakon prženja, pospete Vegetom. Želite li posebno ukusan i hrskav krumpir, pomiješajte ga sa smjesom bjelanjka, papra, Vegete, malo brašna pa ga pržite kao i inače.
