Inspiracija

Mamaliga – palenta sa sirom

Palentu jedete s mlijekom, bijelom kavom, vrhnjem ili jogurtom? Ovaj put je poslužite s feta sirom i maslacem. Svakako, promjena nabolje.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

1 žličica

soli

400 g

mekanog feta sira

4 žlice

maslaca

1,2 l

vode

Koristili smo

Priprema

1.

Kukuruznu krupicu uspite u kipuću blago posoljenu vodu.

2.

Zagrijavajte uz miješanje, a kad zavrije, kuhajte još 10-ak minuta.

3.

Kuhanu palentu izlijte na tanjur.

4.

Feta sir izmrvite (ili protisnite) te ga umiješajte u rastopljeni maslac.

Posluživanje:

Preko vruće palente rasporedite pripremljenu fetu i odmah poslužite.

Savjet:

Količinu fete dozirajte ovisno o slanosti. Za ovaj recept upotrijebite manje slani feta sir.