Sastojci
sol
500 g
zelenih mahuna
1 žlica
nasjeckanog peršina
2 žlice
narezanog bosiljka
2 žličice
Vegete Natur Mediteran500 g
rajčica
½ žličice
Vegeta Maestro češnjak granula100 g
luka
1 žlica
maslinova ulja
Za odreske
4
teleća odreska (600 g)
1 žličica
soli
2 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Mahune očistite, narežite, operite i kuhajte u posoljenoj vodi 15-20 minuta.
2.
Na maslinovu ulju popecite nasjeckani luk, dodajte češnjak, oguljenu rajčicu narezanu na kockice, pospite Vegetom natur mediterana i pirjajte desetak minuta.
3.
Umiješajte kuhane i ocijeđene mahune i na kraju pospite bosiljkom i peršinom.
4.
Teleće odreske potucite, posolite i pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 3 minute.
Posluživanje:
Mahune poslužite toplo uz pečene teleće odreske.
Savjet:
Ovaj ukusni prilog možete poslužiti i uz druge vrste mesa, a isto tako i uz pečenu ili kuhanu ribu.
