Inspiracija

Ljuti kupus na kineski način

Malo ljutine tu i tamo dobro dođe, tek toliko da razdrma monotoniju svakodnevice. Snažno začinjeni kupus s đumbirom i ljutim papričicama probudit će vas iz zimske letargije, a možda i proizvesti nove ideje!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

500 g

svježeg, sitno narezanog kupusa

2

crvene ljute papričice

1 žličica

soli

1 žličica

šećera

1 žlica

jabučnog octa

1 žlica

soja umaka

4 žlice

maslinova ulja

Koristili smo

Priprema

1.

Narezanom kupusu dodajte papričicu narezanu na kolutiće, đumbir, sol, šećer, ocat, soja umak i promiješajte.

2.

U voku zagrijte ulje, dodajte pripremljeni začinjeni kupus i pecite 5-10 minuta na jakoj vatri, uz stalno miješanje.

Posluživanje:

Poslužite kao topli prilog ili hladnu salatu.

Savjet:

Što kupus sitnije narežete, to ćete trebati kraće peći.