Inspiracija

Lagano varivo od graha

Želite se hraniti zdravo? Grah, leća, luk, češnjak, crvena paprika, peršin i celer na maslinovom ulju – zdravije gotovo ne može, a jelo će vas ugrijati, dati energiju i okrijepiti. Majčina dušica i mažuran će spriječiti nadimanje i pojačati užitak.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

70 min

Sastojci

100 g

luka

3 žlice

maslinova ulja

sol

1 žlica

nasjeckanog celera

1 žlica

nasjeckanog peršina

50 g

crvene leće

500 g

mladog graha

2 češnja

češnjaka

70 g

svježe crvene paprike

100 g

mrkve

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, papriku na kockice, dodajte protisnuti češnjak i oprani grah.

2.

Zalijte vodom, dodajte sjeckanu rajčicu, leću, peršin, celer, sol, papar i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje.

Posluživanje:

Poslužite toplo uz kuhano suho meso.

Savjet:

Varivo će biti lagano, ali dovoljno gusto, upravo zbog dodatka crvene leće.