Sastojci
1
veća crvena paprika
1 limenka
Pelata Podravka (400 g)800 g
fileta bijele ribe
1 žlica
Vegete30 ml
maslinova ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Filete bijele ribe nakapajte limunovim sokom, pospite Vegetom i ostavite da odstoji 15 minuta.
2.
U tavi sa širokim dnom na zagrijanom maslinovom ulju popecite ribu, pa je izvadite na toplo mjesto.
3.
Na isto ulje dodajte sitno nasjeckani luk, popecite te dodajte narezanu papriku i još kratko popecite. Zatim dodajte zdrobljene pelate, posolite i pirjajte oko 15 minuta.
4.
Zatim dodajte ocijeđeni grah, ribu te kratko prokuhajte da se sve poveže.
Posluživanje:
Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.
Savjet:
Varivo će biti još bogatijeg okusa ukoliko ga pripremite od više vrsta ribe pri čemu obratite pažnju na količinu.
