Sastojci
400 g
cikle
2
kruške (2x200g)
Za preljev
50 g
mlade rikule
6 žlica
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Priprema
1.
Ciklu skuhajte u vodi s malo krupne soli. Ogulite je i narežite na ploške.
2.
Ploške cikle i kriške kruške popecite na roštilju.
<heading2>Za preljev</heading2>
1.
Rikulu i maslinovo ulje izmiješajte u električnoj sjeckalici da dobijete preljev.
Posluživanje:
Pečenu
krušku i ciklu prelijte umakom od rikule i poslužite uz meso s roštilja.
Savjet:
Uzmite
mladu ciklu koja će vam se brže skuhati, a kruška neka ne bude prezrela.
