Sastojci
½ žličice
Praška za pecivo Dolcela½ žličice
soli
pire krumpir pripremljen od 750 g sirovog oguljenog krumpira
50 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Maslac izmrvite s brašnom, dodajte prašak za pecivo i sol pa sve zajedno dobro izmiješajte.
2.
Zatim dodajte krumpir, izmiješajte i rukama od tijesta oblikujte kuglu.
3.
Tijesto tanko razvaljajte (5-6 mm), a zatim narežite na krugove ili neke druge oblike (trebalo bi ispasti oko 12 kolačića).
4.
Pecite na nenamašćenoj rešetki na 180°C oko 15 minuta dok ne dobiju lijepu boju s obje strane.
Posluživanje:
Poslužite tople s maslacem.
Savjet:
Tako pripremljeni kolačići mogu zamijeniti kruh.
