Sastojci
Za umak
3 žlice
soja umaka
1 žličica
naribanog đumbira
1 žlica
rižinog octa
1 češanj
češnjaka
1 žličica
šećera
prstohvat
mljevene čili paprike
Koristili smo
Priprema
1.
Sojino i glatko brašno promiješate i uz dolijevanje mlake vode zamijesite glatko tijesto.
2.
Tijesto razvaljajte i režite u uštipke.
3.
Pripremljene uštipke kuhajte na pari 30 minuta.
4.
Soja umak, đumbir, ocat, protisnuti češnjak, šećer i čili papriku dobro izmiješajte.
Posluživanje:
Kuhane uštipke poslužite s pripremljenim umakom.
Savjet:
Uštipke obavezno poslužite tople.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Uštipke pripremite do 3. koraka, složite na pladanj i zamrzavajte 2 sata. Nakon toga ih rasporedite u vrećice i vratite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Zamrznute uštipke kuhajte na pari (prema 3. koraku) i prelijte pripremljenim umakom.
Trajnost: 90 dana.
