Sastojci
4 žlice
soka ocijeđene naranče
200 ml
hladnog mlijeka
100 g
mascarpone sira
400 g
voća (borovnice, kupine, breskve, maline...)
Koristili smo
Priprema
1.
Narančin sok prelijte preko narezanog voća, lagano promiješajte i rasporedite u 6 čaša za desert.
2.
U posudu prikladnu za miksanje ulijte hladno mlijeko i dodajte sadržaj mješavine za šlag kremu.
3.
Miješajte električnom miješalicom na maksimalnoj brzini oko 3 minute kako bi dobili desert odgovarajuće gustoće te umiješajte krem sir.
4.
Kremu nanesite u čaše preko voća i držite u hladnjaku najmanje 30 min.
Posluživanje:
Prije posluživanja pospite karameliziranim šećerom ili po želji.
Savjet:
Slasticu možete pripremati cijele godine sa sezonskim voćem. Karamelizirani šećer dobijete da kristal šećer otopite u karamel, izlijete na papir za pečenje i kad se stvrdne sameljete.
