Inspiracija

Varivo za male i velike

Varivo je savršen izbor kada vam je potrebno da se ugrijete za vrijeme zime, a jednostavna priprema s graškom i rajčicom uštedjet će vam i dragocjeno vrijeme.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

2 žlice

maslinova ulja

1

manji luk (60 g)

100 g

crvene paprike

1

mrkva

sol

1 žlica

narezanog peršina

Priprema

1.

Kobasice narežite na ploške i stavite na zagrijano ulje. Kratko ih popecite pa dodajte fino nasjeckani luk.

2.

Popecite da luk postane staklast, dodajte papriku narezanu na kockice i mrkvu narezanu na ploške.

3.

Uz miješanje zagrijavajte i nakon nekoliko minuta ulijte malo vode, pasiranu rajčicu, dodajte grašak i posolite.

4.

Kad zavri kuhajte sve zajedno oko 10 minuta.

Posluživanje:

Na kraju pospite peršinom i poslužite toplo.

Savjet:

Prije pripreme narežite sve povrće i sve kuhate u jednoj, široj i dubljoj posudi.