Inspiracija

Varivo od brokule

Fino varivo od cvjetova brokule, vrhnja i vina poslužite uz listove poprženog pršuta i uživajte u nježnoj i hrskavoj kombinaciji zalogaja.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

35 min

Sastojci

300 g

cvjetova brokule

50 ml

bijelog vina

100 ml

vrhnja za kuhanje

2 ploške

pršuta

300 g

krumpira

Priprema

1.

U 800 ml mlake vode dodajte na komade narezani krumpir i umiješajte sadržaj vrećice Fanta.

2.

Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, a zatim dodajte brokulu.

3.

Kuhajte još 5 minuta i umiješajte vino i vrhnje za kuhanje.

Posluživanje:

Po potrebi posolite i poslužite posuto popečenim listićima pršuta.

Savjet:

Umjesto vina možete dodati limunov sok i pripazite da se brokula ne prekuha.