Inspiracija

Tipična kubanska salata

Tipična kubanska salata uz i nama blisko povrće plijeni izvrsnim salatnim preljevom, u kojem, već pogađate, centralnu ulogu ima sok limete. Salatu dobro rashladite i ponesite sa sobom na plažu. Dalje ćete se snaći sami ili u društvu.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

100 g

luka

6

rotkvica

1 glavica

salate

400 g

rajčica

Za salatni preljev

2 žlice

bijelog octa

50 ml

svježeg soka od limete

100 ml

maslinova ulja

1 žličica

soli

2 češnja

češnjaka

Koristili smo

Priprema

1.

Rajčice narežite na deblje, a luk i rotkvice na tanke ploške.

2.

Dodajte na manje dijelove narezanu salatu i sve dobro rashladite.

3.

Češnjak, sol i papar sameljite u pastu, dodajte maslinovo ulje, ocat, sok limete i sve zajedno dobro promiješajte.

Posluživanje:

Salatu poslužite prelivenu pripremljenim preljevom.

Savjet:

Salata se poslužuje dobro rashlađena kao samostalni obrok ili uz glavno jelo.