Sastojci
300 g
dimljenog lososa (u filetima)
Za umak
1 žlica
Senfa estragon Podravka100 ml
kiselog vrhnja
3 žlice
ulja
1 žlica
vinskog octa
1 žlica
šećera
Za posipavanje
40 g
luka
40 g
Kiselih krastavaca Podravka
Koristili smo
Priprema
1.
Losos narežite na ploške dužine 2 cm i položite u zdjelu za salatu.
2.
Izmiješajte senf, šećer i ocat. Polagano miješajući dolijevajte ulje, a na kraju dodajte kiselo vrhnje i sve skupa izmiješajte.
3.
Pripremljeni umak prelijte preko lososa.
4.
Luk i krastavce sitno nasjeckajte i pospite po lososu i umaku.
Posluživanje:
Poslužite kao predjelo.
Savjet:
Pripremljeni losos prelijte umakom netom prije posluživanja.
