Sastojci
1 glavica
luka
80 g
Pancete Podravka1 žlica
Vegete20 g
maslaca
4 žlice
maslinova ulja
1 češanj
češnjaka
2 žlice
narezanog ružmarina
1 kg
krumpira
Koristili smo
Priprema
1.
Oguljeni krumpir i luk narežite na četvrtine, a pancetu na kockice.
2.
Pripremljeni krumpir stavite na pleh i pospite Vegetom. Prelijte otopljenim maslacem i maslinovim uljem.
3.
Dodajte nasjeckani češnjak, luk, ružmarin, papar i pancetu. Sve dobro izmiješajte, pokrijte alu-folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
4.
Nakon toga foliju uklonite i krumpir nastavite peći dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
Posluživanje:
Pečeni krumpir poslužite samostalno uz salatu od rajčice ili kao prilog pečenom mesu.
Savjet:
Ukoliko želite skratiti vrijeme pripreme, oguljeni krumpir kratko prokuhajte (1-2 minute), a zatim stavite u pleh s ostalim sastojcima. U tom slučaju tijekom pečenja ne trebate stavljati alu-foliju.
